Polska aktorka filmowa i teatralna obdarzona wielkim talentem. Jest absolwentką warszawskiej Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej, którą ukończyła w 1975 roku. W latach 1975 - 1983 związana była z Teatrem Narodowym. Grała również w teatrach: Dramatycznym, Komedii, Powszechnym i Na Woli. W 1984 roku rozpoczęła występy w warszawskim Teatrze Rozmaitości. Ewa Ziętek ma na swym koncie wiele ról teatralnych i filmowych. Współpracowała m.in. z
Hanuszkiewiczem,
Wajdą,
Zaorskim,
Zanussim,
Bareją,
Piwowarskim,
Morgensternem,
Jędryką. Publiczność polska pamięta jej pełną dziewczęcej naiwności i lekkości Pannę Młodą z "
Wesela"
Wajdy. Trzy lata później pojawiła się po raz pierwszy w Teatrze Telewizji. W 1988 roku na parę lat wyjechała z Polski i słuch o niej zaginął. Dzięki doskonałej znajomości języka niemieckiego grała w teatrze i filmie w Niemczech. Powróciła na ekrany w serialu "
Złotopolscy".